1.洗净罗非鱼,让卖鱼的杀好(罗非鱼有两个肚子,也要划开洗净哦),打花刀
2.鱼身撒干面粉,拍匀
3.锅里油烧热 下鱼 注意不要有水否则会溅到自己
4.鱼要煎炸至两面金黄
5.鱼就处理完了
6.准备好小料 葱姜蒜 花椒大料干辣椒
7.锅里放底油
8.先放花椒干辣椒八角煸香
9.放入葱姜蒜继续煸炒 加少许糖煸炒
10.放入鱼,沿着锅边烹入醋,烹入啤酒…~
11.加入生抽少量老抽,锅中加水
12.在加入半瓶啤酒,刚刚莫过于鱼身
13.加入盐 尝下汤根据自己喜好加料调味
14.大火烧开转小火慢烧,待鱼充分顿入味就可以大火收汁!出锅了
15.出锅装盘
16.要不要来一口
17.miamia
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝