梅莓吐司

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1.取高粉100克与酵母、水放面包机内

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2.拌成团后发酵成2倍大的中种面团，再加入其余的高粉、蛋、糖、盐

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3.面团拌成团后加入黄油

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4.拌至起手膜

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5.再发酵成2.5倍数大

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6.面团排气，取蔓越莓与西梅待用

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7.面团擀圆

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8.对叠

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9.擀长面团，撒下蔓越莓与西梅

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10.卷起

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11.放在面包机内

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12.发酵至2.5倍大，涂上蛋液

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13.自定义面包机的时间，先预热10分钟

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14.再放进这面包内胆，烤40分钟左右，即可取出晾凉食用