孜然干煎小海鱼

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1.鱼处理干净之后用少许盐、胡椒粉腌至少两小时以上更加入味。

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2.煎之前沾上一层薄面粉。

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3.热锅倒入橄榄油把鱼放入。

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4.两边煎至金黄色。

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5.熄火撒上孜然以及少许盐。

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6.再把香菜葱放入搅拌均匀上碟。