长瓜圆蛤汤

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1.食材：长瓜、圆蛤（已清洗）

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2.将长瓜去皮清洗一下。

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3.放在案板上切开。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的长瓜翻炒翻炒。

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5.接着，加适量的清水煮开至熟。

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6.然后，合入已清洗好的圆蛤，加适量的料酒。

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7.翻动一下煮开至圆蛤开口。

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8.最后，加适量的盐。

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9.加适量的味精。

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10.调味翻匀，即成。