葡式蛋挞

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1.首先准备好材料，开始动手咯……

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2.淡奶油、纯牛奶，糖粉倒入碗里一起搅拌均匀，直至糖融化。

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3.接着倒入5个蛋黄，和一个全鸡蛋搅拌均匀。

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4.筛入低筋粉，边筛边搅拌，搅拌好再过滤一下蛋液到无杂质。

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5.过滤好再加入两勺炼乳搅拌，蛋挞液就做好了。

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6.蛋挞皮内加入葡萄干

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7.慢慢倒入蛋挞液，七八分满。

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8.放入烤箱，210度，烤25分钟即可。

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9.25分钟后拿出，烤的很好，特香，起酥了。

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