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这款手撕面包，是我牵挂已久的一道烘培食品了，冬天天气凉，开酥不好做，只能能将美味的手撕包藏在心底。好不容易等到了这个春暖花开的季节，天气暖和起来，手撕包就天天在脑海里翻腾了，吃货的世界呀，就这点念想，嘻嘻。
很多刚学烘焙的同志会觉得，手撕包太麻烦了，不太敢动手，其实不然，各种酥类的面包，只要注意开酥的手法了，其实就跟面包的做法是一样的，我也是第一次做手撕包，一次成功的。
其实有时候不要被事物的外表吓住了，勇于去尝试，你就会发现，其实自己也是很厉害的呢，嘻嘻，试试这款并不复杂但是颜值还不错的手撕包吧，要是成功了，你的自信心会爆棚哦！
点击查看大图1.将除黄油、裹入用黄油外全部放入面包桶，两个揉面程序后放入15克软化的黄油，设置一个发面档，将面发好
点击查看大图2.片状黄油室温软化，放入保鲜袋，用擀面慢慢杖擀成长方形片状，放入冰箱冷藏片刻
点击查看大图3.发好的面团擀成黄油三倍大的长方形片状，将黄油放在面片中间，将面片包裹后像叠被子一样叠好
点击查看大图4.再对折，折叠成三折，第一次可以直接擀，因为黄油还是I较硬的，不用冷藏
点击查看大图5.再将面团擀成长方形面片，三分之一处左右两边往中间折，完长第二次折叠，放冰箱冷藏至黄油微微凝固
点击查看大图6.拿出冷藏好的面团，将面团擀成长方形面片，再重复一次折叠，完成第三次折叠，放冰箱冷藏20分钟
点击查看大图7.将冷藏好的面团拿出来，拦腰切断
点击查看大图8.分别放入模具
点击查看大图9.放在温暖的地方二发好
点击查看大图10.放入预热好的烤箱，190度烤25分钟
点击查看大图11.出炉，冷却，装入保鲜袋保存
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
