豆腐炖鲫鱼

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1.准备鲫鱼一条、处理好、均匀的码上盐、料酒、姜丝、葱丝、放上十五分钟、平菇洗净、豆腐打条、

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2.干锅下油中火、5成热下鱼炸至表面金黄、

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3.掺入适量水、

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4.水开后放入平菇、豆腐、枸杞、盖上锅盖、小火炖十五分钟、

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5.放上香菜、一锅鲜美的鱼汤就炖好啦！