脆皮烤鸭

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1.食材备用

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2.所有的食材到入容器里，混合好

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3.鸭子处理好，用叉子在身上叉几个小洞，以便入味

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4.烤鸭身上均匀地抹上调均匀的调料混合物。放入冰箱腌制一晚上

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5.把腌制好的鸭子放入220度预热好的烤箱里。烤20分钟，把融化的黄油刷在烤鸭上，继续烤15分钟后再刷一次黄油，最后再烤15分钟。至烤鸭表皮变得金黄即可。