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提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
好久没做提拉米苏了，有点想它了，今天做了软身版装在小杯里，吃起来方便！
点击查看大图1.先准备咖啡酒，我用的速溶咖啡泡开后冷却，加朗姆酒混合均匀
点击查看大图2.将蛋黄和60克细砂糖放入碗中
点击查看大图3.锅中烧热水，将盛蛋黄的碗放入锅中，隔水加热
点击查看大图4.并且不断搅拌，直到细砂糖溶解，蛋黄颜色发白
点击查看大图5.另取一个盆放入马斯卡彭芝士
点击查看大图6.把马斯卡彭芝士用搅拌器打至松发
点击查看大图7.将蛋黄糊和马斯卡彭芝士混合
点击查看大图8.搅拌均匀，即成芝士馅
点击查看大图9.将120ML淡奶油打发至7成发，不要打太硬
点击查看大图10.将芝士馅与打发好的淡奶油混合
点击查看大图11.搅拌均匀
点击查看大图12.提前烤好的手指饼干
点击查看大图13.取一根手指饼干，在咖啡酒里快速的浸泡一下
点击查看大图14.铺到杯子底部
点击查看大图15.在杯子里倒入一部分芝士馅，再铺一层手指饼干
点击查看大图16.再倒满芝士馅，抹平整，放入冰箱冷藏味道更加
点击查看大图17.一共做了6杯
点击查看大图18.吃之前撒上可可粉
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
