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每周末玩个面团备上周一的早餐是必须的，分了两份出来分别加了木瓜粉和绿茶粉，最后就是这个三色瓣子吐司，出炉后超级赞。可惜的是我没有专门的切吐司刀，面包柔软的不像话，用水果刀都切坏了，最后还是用手撕着吃才找着感觉！
点击查看大图1.准备好所需要的材料
点击查看大图2.用后油法把所有材料（除去黄油、绿茶粉、木瓜粉、蔓越莓干）混合揉成光滑的面团
点击查看大图3.加入软化的黄油后继续揉面
点击查看大图4.面团揉至扩展性阶段
点击查看大图5.把面团分为三份，一份加入木瓜粉，一份加上绿茶粉
点击查看大图6.揉成均匀的双色面团
点击查看大图7.盖上保鲜膜放在入烤箱发酵40分钟至两倍大
点击查看大图8.取出排气后松弛十分钟，然后擀扁，中间放上蔓越莓干和椰蓉
点击查看大图9.卷成长条状接口捏紧
点击查看大图10.依次做好别外两个面团，并摆一起
点击查看大图11.相互交叉编成辫子状
点击查看大图12.放入吐司模具中，阳晨模没做任何孩粘措施，小模涂了黄油和面粉
点击查看大图13.放进烤箱中继续发酵至满模，取出刷蛋液，撒上即吃燕麦
点击查看大图14.入180度的烤箱30分钟即可，上色适中的时候可以加盖锡纸
点击查看大图15.脱模后放凉再吃
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
