做法简单,取材方便,外表焦焦脆脆,里面软软的口感,鲜香美味~~~
1.面粉倒入面包桶里。(面包机和面解放双手,省心省力。)
2.加入酵母粉。
3.倒入清水。(各家面粉吸水性不同,请根据面团状态,多次少加)
4.选择菜单:面团----包子面团(默认90分钟)----启动按键。
5.翻滚中的面团。(和面半小时,接下来是发酵时间,这个空档来准备馅料)
6.五花肉切肉沫,葱,青椒,胡萝卜分别切碎粒。
7.炒锅里放入底油,倒入葱花翻炒。
8.倒入肉沫翻炒几下,加入料酒,生抽,翻炒均匀。
9.倒入胡萝卜粒继续翻炒。
10.最后倒入青椒粒。
11.加入盐,翻炒均匀至七八成熟,关火备用。
12.发酵好的面团取出来。
13.放到砧板上揉几下排气。
14.分成两个大小一致的面团。
15.把面团擀成长方形的薄片。
16.刷上一层黄豆酱。(或者根据个人喜好甜面酱,辣椒酱之类的也可以)
17.铺上一层炒好的馅料。
18.从一端卷起来。
19.卷好后,收口向下放。
20.用刀从中间切开,一分为二。
21.把切口向上从一端卷起来。
22.卷好后,把末端放到饼胚的下边。
23.放入铺好锡纸或者油布的烤盘里,轻轻的向下按压几下,使饼变的薄一点。(因为在烤的过程中会涨高一些,这样也更容易熟,菜粒也不会掉出来。)
24.饼胚表面刷上一层食用油,烤箱预热上下220度,放中层,烤25分钟。表面金黄色即可。
25.成品图,焦脆鲜香~~~
26.成品图,做法简单~~~
27.取材方便~~~
28.外焦里嫩~~~
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao