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做法简单，取材方便，外表焦焦脆脆，里面软软的口感，鲜香美味~~~
点击查看大图1.面粉倒入面包桶里。（面包机和面解放双手，省心省力。）
点击查看大图2.加入酵母粉。
点击查看大图3.倒入清水。（各家面粉吸水性不同，请根据面团状态，多次少加）
点击查看大图4.选择菜单：面团----包子面团（默认90分钟）----启动按键。
点击查看大图5.翻滚中的面团。（和面半小时，接下来是发酵时间，这个空档来准备馅料）
点击查看大图6.五花肉切肉沫，葱，青椒，胡萝卜分别切碎粒。
点击查看大图7.炒锅里放入底油，倒入葱花翻炒。
点击查看大图8.倒入肉沫翻炒几下，加入料酒，生抽，翻炒均匀。
点击查看大图9.倒入胡萝卜粒继续翻炒。
点击查看大图10.最后倒入青椒粒。
点击查看大图11.加入盐，翻炒均匀至七八成熟，关火备用。
点击查看大图12.发酵好的面团取出来。
点击查看大图13.放到砧板上揉几下排气。
点击查看大图14.分成两个大小一致的面团。
点击查看大图15.把面团擀成长方形的薄片。
点击查看大图16.刷上一层黄豆酱。（或者根据个人喜好甜面酱，辣椒酱之类的也可以）
点击查看大图17.铺上一层炒好的馅料。
点击查看大图18.从一端卷起来。
点击查看大图19.卷好后，收口向下放。
点击查看大图20.用刀从中间切开，一分为二。
点击查看大图21.把切口向上从一端卷起来。
点击查看大图22.卷好后，把末端放到饼胚的下边。
点击查看大图23.放入铺好锡纸或者油布的烤盘里，轻轻的向下按压几下，使饼变的薄一点。（因为在烤的过程中会涨高一些，这样也更容易熟，菜粒也不会掉出来。）
点击查看大图24.饼胚表面刷上一层食用油，烤箱预热上下220度，放中层，烤25分钟。表面金黄色即可。
点击查看大图25.成品图，焦脆鲜香~~~
点击查看大图26.成品图，做法简单~~~
点击查看大图27.取材方便~~~
点击查看大图28.外焦里嫩~~~
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
