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芝士吐司盅，在我心里长草很久了~~~这次终于实施了，效果非常好哦~~~某人一口气就吃了6个~~~~(*^__^*) ~~~
原本我是打算在芝士吐司盅里放海味的，这样才不辜负【卤海鲜】之名嘛~~~
但是担心我家那位不爱吃海鲜，而拒吃~~~所以我就用了鸡腿肉~~~
虽然不是海鲜，但口味还真的很不赖~~~
没有海鲜，用一瓶【卤海鲜调味汁】搞定~~
不是海鲜，胜似海鲜~~
点击查看大图1.备好食材：吐司，鸡腿，芝士，小葱，老姜；
点击查看大图2.芝士切碎，小葱切成葱花，老姜切碎，鸡腿去骨后洗净，切成肉丁；
点击查看大图3.鸡肉同葱白，姜末混合后，调入适量料酒；
点击查看大图4.调入适量生抽；
点击查看大图5.调入适量【淘大】卤海鲜调味汁；
点击查看大图6.再调入适量水淀粉；
点击查看大图7.搅拌均匀，腌制片刻；
点击查看大图8.吐司用模具刻出圆形，可用比吐司小一点的圆碗，但碗的边沿需锋利一点，不能用卷边的；
点击查看大图9.刻好圆形的吐司片，用擀面杖上下左右擀一擀，这样吐司的延展性比较好，后面好操作；
点击查看大图10.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；
点击查看大图11.放入腌制好的鸡丁大火翻炒至鸡丁变色；
点击查看大图12.关火盛出，备用；
点击查看大图13.将吐司片折成小碗状放进玛芬模具里；
点击查看大图14.将炒好的鸡丁放入，最好8分满；
点击查看大图15.铺上芝士碎；
点击查看大图16.撒上葱花；
点击查看大图17.撒上欧芹，罗勒，牛至叶；
点击查看大图18.烤箱上下火180度预热；
点击查看大图19.将玛芬模具放在中层，烘烤18分钟左右；
点击查看大图20.等待烤箱发出“叮”的提示音后，即可取出烤盘。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
