白灼秋葵

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1.秋葵浸泡洗净，圆椒、蒜头备用。

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2.把蒜头切碎，洗净的秋葵切掉头尾部分。

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3.少一些水，放一勺白砂糖准备汆一下切好的秋葵。

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4.热水下锅，把秋葵和圆椒汆熟（约2分钟）。

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5.准备蘸料。热锅下油，把蒜末爆香。

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6.生抽两勺加少许清水调匀倒入锅内，与蒜末一起煮开即可关火盛出。

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7.汆熟的秋葵摆盘。

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8.沾上调料即可食用。