爆炒猪生肠

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1.把猪生肠买回来洗好切好，切小段小段

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2.芹菜，青椒，小米椒，蒜头，生姜切条，

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3.把锅里油烧开，倒入刚才切好的配菜爆香一下

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4.爆香后，倒入生肠翻炒后，加点米酒翻炒几下后，倒入酱油翻炒。

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5.放入酱油翻炒把香肠差不多炒熟，倒入芹菜和青椒翻炒。

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6.倒入芹菜和，青椒翻炒几下差不多熟的时候，倒入生蚝，和食用盐，鸡精，翻炒起锅。

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7.完成起锅