胡萝卜丸子粥

1.先将大米泡上30分钟，这样米容易煮开花，

2.将胡萝卜切成薄丁，

3.将五花肉瘦肉切成肉末，

4.将葱，姜，白菜洗净，切末，准备一个鸡蛋

5.将肉末，鸡蛋，葱姜末混合，搅拌均匀备用

6.大米用炖盅装好，放入适量水，大火煲开，将胡萝卜放入，小火煲40分钟，然后将肉末用勺子挑进炖盅，成肉丸状，煲10分钟，再将白菜放入煲5分钟，就完成了，