凉粉火腿凉拌

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1.黄瓜切丝

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2.火腿切丝

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3.黄、红椒切丁。

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4.前一天买完放进冰箱的凉粉切细条。

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5.蒜切小丁，葱切细末，放在碗里。接着放进1勺香油，1勺辣椒油，2勺生抽，1勺老抽，1圈食盐，2圈白糖，1勺藤椒油，3勺凉拌醋（米醋，腊八醋都行，凉拌醋的话就少放糖，凉拌醋比较甜）。一起搅拌，闻起来超级香啊！

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6.准备好盘子，把条状物体先铺好，左右两边顺序相反，这样比较好看，最后把红椒、黄椒撒在上面。OK啦。

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7.把搅拌好的佐料倒进小盘。

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8.一起端上桌

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9.吃的时候把佐料撒在上面，搅拌均匀，很好吃的。老公吃光光。