1.量好面粉放于无水的盆里。
2.先淋入热水,边淋边用筷子画圈。
3.再慢慢加入冷水,也同样用筷子画圈,直至没有干面。
4.揉好的面团盖上保鲜膜,醒20分钟-30分钟。
5.分割醒好的面团为3个,取其中一个。
6.擀平,涂油,对折。
7.在对折面上再涂油,此时撒少量盐,涂抹均匀。
8.然后从一端卷起。
9.把卷好的面卷立起来。
10.压扁。
11.再擀圆。
12.此时准备蛋液,加入香葱末,搅拌。
13.锅内少许油,小火微热时,加入擀好的饼片。
14.略煎一会儿,翻面。
15.待饼身微微鼓起时,用筷子挑破,即在饼表面豁一个口,倒入蛋液。
16.继续煎10几秒,翻面再煎10秒即可。
17.盛出煎好的饼。
18.涂抹甜面酱,夹生菜即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝