[花样包菜]---酸辣包菜丝

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1.包菜切丝备用。

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2.葱头和泡椒切碎备用。

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3.锅烧油，爆香葱头。

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4.葱头爆香后，放入泡椒爆香。

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5.放入包菜丝大火快炒。

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6.包菜丝炒软后，放入2汤匙辣椒酱。加米醋一起炒匀。

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7.包菜炒熟后，放盐调味关火。