五彩酸奶土豆泥

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1.所有主要食材

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2.土豆切大块（为了便于快速蒸透），大火上气转小火蒸20分钟

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3.火腿、胡萝卜、洋葱切丁

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4.筷子可以顺利插入土豆就是蒸好了

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5.这三样焯水断生

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6.蒸熟的土豆用勺子碾碎成泥， 如果觉得干，加适量自制酸奶。稀稠度看您自己喜好，不过别太稀，合适就好

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7.加入适量沙拉酱、盐、黑胡椒粗颗粒调味

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8.加入全部食材

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9.搅拌均匀

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10.找一个大小合适、造型美观的碗，碗中刷少量橄榄油

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11.把土豆泥装入碗中压实

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12.倒扣盘中脱模

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13.再淋些自制酸奶、撒小葱碎、放一个小番茄或者其它喜欢的水果装饰一下

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14.制作简单，省时省力，内容丰富，奶香浓郁。绝对的小朋友们的最爱，可以直接替代主食。