咸肉小白菜炒鸡蛋

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1.食材：咸肉（已切片）、小白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）

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2.在鸡蛋中加适量的料酒。

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3.打成蛋液。

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4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

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5.随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的咸肉翻炒翻炒。

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6.接着，合入切好的小白菜翻炒翻炒。

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7.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

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8.最后，加适量的竹盐。

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9.调味炒匀，即成。