上月有幸得到ACA一KD405 新品40升大烤箱的试用机会,收货后就在不断测试它的各项功能和温度准确性,其中这款黄油曲奇也是其中之一呢。
黄油曲奇和蔓越莓饼干(方形切片)做过不少了,但尝试用花嘴挤蔓越莓曲奇倒是第一次呢,虽然和黄油曲奇做法一样的,但加了蔓越莓粒后,挤曲奇时却不如黄油曲奇那么顺滑,但加了蔓越莓,味道真的不一样好吃很多~~~
1.准备好所有食材
2.蔓越莓切小粒备用
3.软化的黄油打至顺滑
4.倒入糖粉打至完全融合
5.加入细砂糖打至蓬松变白
6.分次加入全蛋液,每加一次都需打于融合后再加下一次
7.筛入低筋面粉拌匀
8.倒入蔓越莓粒
9.拌匀后装入裱花袋
10.手持裱花袋均匀挤入金色不粘烤盘中
11.送至预热好的烤箱中下层:上火180度、下火160度,烤至15分钟左右
12.移至烤箱中层:继续烤5分钟左右
13.待表面金黄后取出待凉
14.稍后密封保存,尽快吃完
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao