北欧风情比萨

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1.准备经典的Pizza酱一份儿。

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2.奶酪擦丝。（可选mozzarella cheese）

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3.红椒、玉米粒、青豆适量。

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4.培根、哈尔滨红肠可劲儿放。

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5.材料大合影。

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6.一个9寸比萨用高筋粉150-170克左右。

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7.饼皮用手推向四周，推平些，留饼边，中间用叉子扎孔。

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8.铺比萨酱，撒牛至叶或比萨草少量。

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9.铺一层奶酪。

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10.铺培根。。

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11.再铺一层奶酪，撒罗勒叶及黑胡椒碎少量。

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12.铺玉米粒、青豆及红椒。

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13.再加一层哈尔滨红肠。

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14.再铺奶酪。

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15.烤箱预热210度后，放入烤箱烤15分钟。

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16.取出最后再铺少量奶酪一层，继续烤5分钟。

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17.出炉，稍微凉几分钟，因为层太厚，奶酪太多，容易分层，因此让奶酪稍微凝固一下再切。

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18.拉丝效果。