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卤水鹅胗

麦子老妈
收录时间:2021-11-21 04:09:10  人气:4777

鹅胗即鹅胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鹅胗的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。最简单的方法就是用现成的卤水汁卤了!

主料
辅料

卤水鹅胗的做法步骤

制作小窍门

压好的鹅胗不要马上从卤水里取出,浸泡一段时间会更加入味
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