橙丝饼干

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1.准备材料

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2.橙子皮加盐，洗净，刨出丝，橙皮丝加少许糖腌10分钟

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3.低粉中加土豆淀粉、玉米油、糖、橙汁或水

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4.放入腌渍过的橙皮丝

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5.和成面团，放入冰箱冷藏20分钟，取出面团，擀成薄片，用模具压出饼干胚，饼干胚上用叉子扎上眼

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6.烤箱预热175度，中层上下火，20分钟左右上色，关烤箱后10分钟取出，这样会比较酥脆。