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烧果子，一款经典的小点心。今天自创了一种新款式，小黄鸭。真的真的快被他们萌化了。必须分享给大家，好吃易作，试试看吧。
点击查看大图1.准备食材：低筋面粉：100g、炼乳：100g、蛋黄：1个、豆沙：90g、无铝泡打粉：2g，食用色素：适量
点击查看大图2.将蛋黄和炼乳搅拌均匀。
点击查看大图3.将面粉和泡打粉筛入到刚刚搅拌好的蛋黄炼乳混合液中。
点击查看大图4.搅拌均匀。
点击查看大图5.和成面团。这时的面团不是特别好成形，手感发黏。不用心急，慢慢将面团团成形即可，不用过度揉搓。
点击查看大图6.取一小块原色面团，加少许橙色食用色素，搓匀，一会儿用来作小黄鸭的嘴和脚。把原色面团和橙色面团都盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏至少30分钟。
点击查看大图7.将豆沙馅分成9等份。
点击查看大图8.经过冷藏后的面团变得非常容易造型。将原色面团搓成长条，分成9等份的面剂。
点击查看大图9.将一个面剂按成中央厚四周薄的面片,将豆沙馅放在面片的中央。
点击查看大图10.收拢面片，将馅料包住。稍作整理后，随心意捏出小鸭子的形状。
点击查看大图11.取少量橙色面团捏出小黄鸭的脚丫。
点击查看大图12.取少量橙色面团捏出小黄鸭的小嘴。
点击查看大图13.把脚和嘴组装好，一只小鸭子就作好了。
点击查看大图14.烤箱上下160度预热，将所有小鸭子都做好。
点击查看大图15.放入烤箱中层，上下火160度，15分钟。您可根据自已的烤箱情况调整相应温度和时间。
点击查看大图16.从烤箱取出后，晾上一小会儿，当用手拿着不烫了，就用黑色食用色素笔画出小鸭子的眼睛，如果您没有食用色素笔，可以用融化的黑巧克力来画。用粉色食用色素笔画出红脸蛋儿。
点击查看大图17.小鸭和小嘎在河边嬉戏。小嘎说：“小鸭，我给你讲个故事吧。”“好呀，好呀！”
点击查看大图18.小嘎故弄玄虚地说：“从前有二个人，一个人叫我爱你，一个叫我不爱你。后来我不爱你死了，那剩下谁呀？”
点击查看大图19.“我爱你呀！”呆小鸭大声说。得，上当啦（这句系画外音）。
点击查看大图20.小嘎笑着说“我也爱你呀！”
点击查看大图21.嘎嘎，小嘎在骗小鸭呢。爱就是我智障多年，你不离不弃......
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
