我今天分享的是用现在流行的健康食品紫薯和玉米,再配以水果的二款营养奶昔。一款是紫薯香蕉奶昔,另一款是甜玉米芒果奶昔。作为居家甜品,集粗粮、水果、牛奶于一身,健康营养无需多说,口味却是妙不可言。其中的甜玉米芒果奶昔是我具有独创性的作品,这里重点介绍。
1.二人份:准备甜玉米二颗、芒果适量、牛奶200毫升
2.甜玉米按图去芯切粒
3.芒果剖片去芯切小块
4.把甜玉米放进料理机,用榨豆浆的方法取汁待用
5.把玉米汁、芒果粒、牛奶放入料理机搅拌30秒后,趁新鲜食用
6.紫薯香蕉奶昔(二人份):适量紫薯蒸熟,剥皮切碎;二根香蕉切块;放入牛奶200毫升,料理机搅拌30秒后倒出食用
7.紫薯香蕉奶昔口味:吸一口在嘴里,唇齿瞬间被奶香包围,缓缓流进喉咙里的浓稠奶昔夹杂着紫薯的绵糯和香蕉的甜香;甜玉米芒果奶昔口味:甜玉米的琼浆玉液,原汁原味,饱含清香。芒果特有香味会刺激你的味蕾,完成一次甜蜜的享受。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女