黑糖红枣发糕

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1.黑糖用热水调开，面粉适量。

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2.面粉中加入一小勺酵母粉。

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3.用筷子把干粉和酵母粉拌匀。

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4.慢慢倒入黑糖水，变倒边搅。

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5.用打蛋器搅均匀些，搅成面糊状即可。

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6.调好的面糊倒入6寸模具内，边边插入一些红枣，静置30分钟。

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7.静置30分钟后可以看到面糊微微涨起来了。

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8.再撒些红枣在面糊表面，隔水大火蒸25分钟即可。

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9.蒸好的发糕。待凉后脱模取出。