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记得以前经常看到方便面的红烧牛肉面做的广告，搞的要馋S人的节奏，迫不及待的去买了一袋，回来拆开一看牛肉呢！就是一小包料袋那么干巴巴一丁点，估计眼神不好的还找不到！为了不受〝欺骗〞，我下定决心想要吃以后自己做……！做红烧牛肉配上土豆和胡萝卜美味又营养！牛肉酥烂，土豆软糯可口，香味扑鼻，想吃就要自己动手。
点击查看大图1.准备好食材
点击查看大图2.将牛肉焯水
点击查看大图3.牛肉焯完水冲洗干净再切成小块
点击查看大图4.土豆和胡萝卜去皮
点击查看大图5.再将土豆和胡萝卜切丁
点击查看大图6.锅里倒入适量的油，将姜片、桂皮、花椒、丁香、八角开小火煸香。
点击查看大图7.牛肉倒入锅内翻炒
点击查看大图8.锅内加适量的开水，将肉淹没。倒入料酒、醋、生抽、老抽、蚝油和一小块冰糖，盖上锅盖中火焖烧。
点击查看大图9.锅内还留有汤汁的时候，倒入土豆和胡萝卜，加半勺盐、少许胡椒粉、淋上味极鲜盖上锅盖再次焖烧。
点击查看大图10.将土豆翻几次，转小火准备收汁。
点击查看大图11.出锅装碗
点击查看大图12.盛装完毕撒上点葱花。
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
