冰砂焦糖法棍

法棍的花样吃法，同土司一样多。
有冰砂焦糖土司，同样就有冰砂焦糖法棍。
焦糖是曾经制作的焦糖糖浆，可以在冰箱里放很久。没有焦糖糖浆，可以直接上黄油，最后的颜色会是浅浅的金黄色。
冰砂的效果来自于粗砂糖，颗粒感，咬在嘴里咯吱咯吱。没有粗砂糖，就把白砂糖筛一筛，捡颗粒大些的来用。喜欢特别甜的，可以把面包片放进糖堆里两面裹满砂糖。
高温让法棍表面很快焦化，形成深深的焦糖色。咬一口，脆，香，甜。。。。

冰砂焦糖法棍的做法步骤

制作小窍门