咸甜口味—无锡排骨

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1.1.锅中做水倒入适量料酒和盐烧开，将洗净的排骨焯一下，去除杂质，捞出备用。

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2..炒锅倒油，下葱姜蒜末炝锅。

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3.放入焯好的排骨。

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4.加料酒、西红柿丁、蚝油、番茄酱炒均。

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5.倒入清水，水要没过排骨。

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6.放入桂皮、大料、冰糖少许盐大火烧开，转小火炖1.5小时。

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7.待汤汁粘稠下洋葱片和青椒片炒均收汁即可。

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8.咸甜口味—无锡排骨

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9.咸甜口味—无锡排骨