我家锐正是长身体的时候,周末早起买新鲜的猪里脊,熬一锅鲜甜的肉汤,肉肉全部捞出来做肉松,一举多得
1.猪里脊洗净切小块
2.冷水下锅,放姜片一起煮
3.煮到肉用手一捏就碎的时候就可以捞出,这么多肉煮出来的汤好鲜甜,不要浪费了哦⊙o⊙
4.用擀面杖把放凉的肉擀碎
5.擀碎的肉加上所有调料,放面包机,调到果酱程序,一个程序不够干的话就增加一个程序。家里没有面包机也没关系,放炒锅里小火慢慢炒干,炒的时候用铲子压一压,把肉压碎一点,一定要用小火,刚开始炒很容易炒焦,后面就好了
6.炒的差不多就放搅拌机搅拌一下,这样会细一点,蓬松一点,当然口感会好很多
7.最后的成品好好吃,这是做给我家锐宝的,少油少盐,配稀饭做面包点心都可以
8.完全冷却之后用保鲜袋装起来再放进保鲜盒密封起来,冰箱冷藏保存可以放一个月
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝