凉拌青瓜

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1.青瓜洗净

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2.用削刀器削青瓜，然后用盐腌制一下，软化后容易卷起来摆造型

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3.热锅下油，下蒜蓉，倒入三匙酱油，两匙甜醋，大火加热一分钟，即可起锅

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4.配料倒入青瓜，一道夏日消暑菜就做好了。