空心菜梗炒肉丝

点击查看大图

1.清洗净空心菜。

点击查看大图

2.单独抽出梗，截小断，备用。

点击查看大图

3.用淀粉生抽腌好肉丝备用。

点击查看大图

4.切好青椒，姜蒜。

点击查看大图

5.炒锅热油。

点击查看大图

6.油热下肉丝。

点击查看大图

7.中火翻炒肉丝至断生，起锅备用.。

点击查看大图

8.洗净锅，加适量油。

点击查看大图

9.油热倒入蒜姜。

点击查看大图

10.大火倒入梗。

点击查看大图

11.稍加翻炒，倒入椒丝，加入适量盐。

点击查看大图

12.稍加翻炒，倒入肉丝。

点击查看大图

13.稍加翻炒，加入鸡精，起锅装盘。

点击查看大图

14.成品

点击查看大图

15.成品