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玛奇朵是意大利语“印记”的意思，寓意恋人之间“爱的印记”——你在我心里。是一款风味独特的意式蛋糕
点击查看大图1.1.蛋黄加全蛋加细砂糖150g慢速混合糖化；
点击查看大图2.2.快速打至颜色发白状态粘稠即可；
点击查看大图3.蛋白加细砂糖60g打至8成发
点击查看大图4.蛋白和蛋黄部分搅拌混合
点击查看大图5.筛入低筋粉和可可粉继续搅拌均匀
点击查看大图6.入隔水溶化好的黄油继续搅拌均匀
点击查看大图7.7.装入模具，放入德普烤箱，焙烤模式160度，烤制40min
点击查看大图8.8.蛋糕置凉，切成薄片铺入模具中备用
点击查看大图9.9.将牛奶加热到60度备用；
点击查看大图10.把细砂糖加热煮成焦糖，加入60℃的 牛奶
点击查看大图11.蛋黄打发慢慢加入焦糖奶，继续打发至发泡
点击查看大图12.加入溶化至30℃的黑巧克力，用打蛋器搅拌均匀
点击查看大图13.加入朗姆酒和用冰水泡软的吉利丁搅拌均匀
点击查看大图14.打发淡奶油和焦糖糊搅拌均匀；
点击查看大图15..最后将烤好的巧克力海绵蛋糕胚切成方形放人模具中倒入慕斯浆，放入冰箱冷冻3小时左右
点击查看大图16.把细砂糖放入不锈钢盘内煮成焦糖，加入60℃的 淡奶油搅拌均匀，加入水搅拌拌匀
点击查看大图17.加入用冰水泡软的吉利丁搅拌均匀（吉利丁用冰水提前5分钟泡软）
点击查看大图18.3小时后从冰箱取出焦糖玛奇朵半成品放在晾网上，用裱花袋装入焦糖淋面淋上即可
点击查看大图19.冷藏凝固后切块
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
