搜索
玛奇朵是意大利语“印记”的意思，寓意恋人之间“爱的印记”——你在我心里。是一款风味独特的意式蛋糕
点击查看大图1.1.蛋黄加全蛋加细砂糖150g慢速混合糖化；
点击查看大图2.2.快速打至颜色发白状态粘稠即可；
点击查看大图3.蛋白加细砂糖60g打至8成发
点击查看大图4.蛋白和蛋黄部分搅拌混合
点击查看大图5.筛入低筋粉和可可粉继续搅拌均匀
点击查看大图6.入隔水溶化好的黄油继续搅拌均匀
点击查看大图7.7.装入模具，放入德普烤箱，焙烤模式160度，烤制40min
点击查看大图8.8.蛋糕置凉，切成薄片铺入模具中备用
点击查看大图9.9.将牛奶加热到60度备用；
点击查看大图10.把细砂糖加热煮成焦糖，加入60℃的 牛奶
点击查看大图11.蛋黄打发慢慢加入焦糖奶，继续打发至发泡
点击查看大图12.加入溶化至30℃的黑巧克力，用打蛋器搅拌均匀
点击查看大图13.加入朗姆酒和用冰水泡软的吉利丁搅拌均匀
点击查看大图14.打发淡奶油和焦糖糊搅拌均匀；
点击查看大图15..最后将烤好的巧克力海绵蛋糕胚切成方形放人模具中倒入慕斯浆，放入冰箱冷冻3小时左右
点击查看大图16.把细砂糖放入不锈钢盘内煮成焦糖，加入60℃的 淡奶油搅拌均匀，加入水搅拌拌匀
点击查看大图17.加入用冰水泡软的吉利丁搅拌均匀（吉利丁用冰水提前5分钟泡软）
点击查看大图18.3小时后从冰箱取出焦糖玛奇朵半成品放在晾网上，用裱花袋装入焦糖淋面淋上即可
点击查看大图19.冷藏凝固后切块
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
