美味炸酱面

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1.猪肉切丁备用。

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2.炒锅下油，放八角，倒入肉丁翻炒，入料酒。

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3.待肉丁变色，水分炒完之后入甜面酱。炒两下拌匀盛出来备用。

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4.高压锅水烧开之后下入面条，盖锅盖，上阀。

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5.不要等上汽，煮一分半后，离火，浇凉水。等没有气的时候就可以开盖捞面了。

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6.把酱浇在面上拌匀就能吃了！