杏仁露炖雪蛤

点击查看大图

1.准备好所有需要的食材

点击查看大图

2.这是干的雪蛤油。泡制雪蛤油需要14个小时。米准备啥时候吃，算好时间泡发。雪蛤油泡的时间短，蒸的时间就长。泡的时间太长，雪蛤油就会没有弹性，太烂了影响口感。所以一定要掌握好时间。

点击查看大图

3.把干雪蛤油放入一只干净的碗内，放入姜片，倒入一瓶哇哈哈纯净水，中间换2次水。每次1瓶。

点击查看大图

4.这是泡好的雪蛤油，有原来的2倍多

点击查看大图

5.桃胶放在一只干净的碗内，放入自来水，泡发12个小时

点击查看大图

6.这是泡好的桃胶，泡好后需要把沾在桃胶上的黑的赃东西拿掉，再用水冲洗几遍。

点击查看大图

7.干的雪莲子放入一只干净的碗内，倒入自来水泡发12个小时，中间换2次水。

点击查看大图

8.这是泡好的雪莲子

点击查看大图

9.把所有泡发好，洗干净的食材全部放入陶瓷器皿内

点击查看大图

10.倒入杏仁露。我家的这个碗正好倒入一罐

点击查看大图

11.准备工作做好

点击查看大图

12.盖上碗盖子，放入蒸锅内

点击查看大图

13.盖上锅盖，开大火，隔水蒸30分钟（注，冷水放入，水开后蒸30分）

点击查看大图

14.这是刚刚蒸好的雪蛤滋补品

点击查看大图

15.成品欣赏

点击查看大图

16.成品欣赏

点击查看大图

17.美味又营养，美容又健康