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平时我和某人都在上班，做个永久的便当族已是不易，哪里有许多心思到捣鼓美味？虽说不会凹什么造型，但自己做的便当健康，营养，美味，最重要的是，食物都是自己喜爱的~~~
大概因为我是一个吃货~~也大概因为我是一个馋猫~~~所以周末我都待在家里做各种各样好吃的~~~
平时不方便买的食材，平时略费时间的做法，平时无法吃到的美味~~都让它们在周末呈现~~
我想我这个爱好是放弃不了的~~
做一个幸福的吃货，就是与美食同行~~
今天这道【菠菜蒸肉丸】依然没啥造型，但是口感非常鲜美哟，咬一口鲜美多汁，而且蒸出来的肉丸也挺健康的~~~
无论是减肥人士，或是注重养生的朋友，都可以试试这道菜，绝对不会让你失望~~
点击查看大图1.备好食材：猪瘦肉，菠菜，山药，老姜；
点击查看大图2.猪瘦肉洗净，去皮，同洗净的老姜一起剁成肉末；山药去皮，洗净，切丁；
点击查看大图3.肉馅同山药丁混合，调入适量料酒；
点击查看大图4.调入适量【淘大】秘制肉馅调味料；
点击查看大图5.调入适量藤椒油；
点击查看大图6.再调入适量淀粉；
点击查看大图7.肉馅用筷子往同一个方向画圈，搅拌均匀，腌制15分钟左右；
点击查看大图8.肉馅分别搓成小丸子，放进蒸碗里；我的蒸锅比较小，所以分了两次蒸；
点击查看大图9.蒸锅加水，放上蒸碗，中火蒸20分钟左右；
点击查看大图10.另起锅，倒入适量清水，盐，植物油烧开；
点击查看大图11.放入洗净的菠菜，然后关火，捞出，放入凉白开浸泡片刻；
点击查看大图12.菠菜挤干水分，团成一个圈，有多少丸子就团多少个菠菜圈；
点击查看大图13.蒸好的肉丸盛出，放在菠菜圈上；
点击查看大图14.另起锅，将蒸碗里的汤汁倒入锅里，加入适量清水；
点击查看大图15.调入适量【淘大】秘制肉馅调味料、藤椒油，烧开；
点击查看大图16.调入适量水淀粉，搅拌均匀，关火；
点击查看大图17.将汤汁淋在菠菜肉丸上即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
