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平时我和某人都在上班，做个永久的便当族已是不易，哪里有许多心思到捣鼓美味？虽说不会凹什么造型，但自己做的便当健康，营养，美味，最重要的是，食物都是自己喜爱的~~~
大概因为我是一个吃货~~也大概因为我是一个馋猫~~~所以周末我都待在家里做各种各样好吃的~~~
平时不方便买的食材，平时略费时间的做法，平时无法吃到的美味~~都让它们在周末呈现~~
我想我这个爱好是放弃不了的~~
做一个幸福的吃货，就是与美食同行~~
今天这道【菠菜蒸肉丸】依然没啥造型，但是口感非常鲜美哟，咬一口鲜美多汁，而且蒸出来的肉丸也挺健康的~~~
无论是减肥人士，或是注重养生的朋友，都可以试试这道菜，绝对不会让你失望~~
点击查看大图1.备好食材：猪瘦肉，菠菜，山药，老姜；
点击查看大图2.猪瘦肉洗净，去皮，同洗净的老姜一起剁成肉末；山药去皮，洗净，切丁；
点击查看大图3.肉馅同山药丁混合，调入适量料酒；
点击查看大图4.调入适量【淘大】秘制肉馅调味料；
点击查看大图5.调入适量藤椒油；
点击查看大图6.再调入适量淀粉；
点击查看大图7.肉馅用筷子往同一个方向画圈，搅拌均匀，腌制15分钟左右；
点击查看大图8.肉馅分别搓成小丸子，放进蒸碗里；我的蒸锅比较小，所以分了两次蒸；
点击查看大图9.蒸锅加水，放上蒸碗，中火蒸20分钟左右；
点击查看大图10.另起锅，倒入适量清水，盐，植物油烧开；
点击查看大图11.放入洗净的菠菜，然后关火，捞出，放入凉白开浸泡片刻；
点击查看大图12.菠菜挤干水分，团成一个圈，有多少丸子就团多少个菠菜圈；
点击查看大图13.蒸好的肉丸盛出，放在菠菜圈上；
点击查看大图14.另起锅，将蒸碗里的汤汁倒入锅里，加入适量清水；
点击查看大图15.调入适量【淘大】秘制肉馅调味料、藤椒油，烧开；
点击查看大图16.调入适量水淀粉，搅拌均匀，关火；
点击查看大图17.将汤汁淋在菠菜肉丸上即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
