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核桃酪

麦子老妈
收录时间:2024-05-21 03:28:07  人气:7116

核桃酪是北京地区汉族传统小吃之一,以核桃为主原料烹制而成的甜品,呈浆状,色浅灰而略红,细腻香甜,润滋不糊口,是一种高雅的京味甜食。核桃酪是以糯米、核桃、枣等为主料,以白砂糖为调料加工制作而成的一种甜品,浆浓而甜,较为适口,为消夜小吃。具有益智补脑、调理青少年食谱、调理健忘和延缓衰老等功效。

主料
辅料

核桃酪的做法步骤

制作小窍门

给核桃仁剥去外衣是件考验耐心的事,主要为了去涩!我今天没怎么剥,最后成品口感也不错!
分类: 小吃 家常菜 儿童 早餐 夏季食谱 北京小吃 满汉全席 工作餐

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