笑脸饼干派

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1.备料 面粉120克 鸡蛋两个 糖50克 酵母一克 盐一克巧克力43克。淡奶油少许。油不着急，可以一会儿再到

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2.倒入糖打入鸡蛋。

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3.将蛋液打至顺滑状态。

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4.将面粉与蛋液混合。

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5.用刮模刀搅拌成糊。

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6.这是时烤盘上抹少许油。

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7.装入裱花器内没有裱花器可以用裱花袋挤。

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8.均匀的挤在烤盘上，然后烤箱预热180度。

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9.奶油加少许盐隔水打发硬性发泡。

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10.余热的时候可以把巧克力放进去热融化

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11.巧克力取出搅拌，把烤盘放进去。

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12.150至180℃十多分钟，因为每家的烤箱容积都不相同。所以火候可以自己掌握一下

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13.抹上融化好的巧克力，如果怕巧克力？硬了，可以放在烤箱外壳上面上面，这样就不会凉硬了

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14.用巧克力挤上表情放在冰箱里冷藏。

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15.挤入打好的淡奶油OK