小时候很爱吃这个曲奇! 蓝罐子的那种! 但又觉得太甜啦 ~自己喜欢动烤箱以后 就自己做啦! 是下午茶的最佳选择~ 再配上一壶红茶! 可以聊一个下午
点击查看大图1.首先黄油必须软化到膏状,最好是室温软化 如果是隔水软化的话, 有时候容易过度,。最后会影响曲奇的花纹的哦
点击查看大图2.把盐放进去,大概是1g左右。打蛋器稍微打一下! 不要打太发啦
点击查看大图3.把白砂糖分两次加进去~ 混匀就好! 一定要分两次放糖!糖混进去到看不见就好! 一定一定要分次!
点击查看大图4.把蛋和香草精放进去!必须必须混匀!不混匀味道很奇怪不要哭????
点击查看大图5.把面粉过筛~ 分两次加进去 然后用刮刀刮均匀 拌匀到看不见粉就可以啦 不要过度!起筋的后果知道是啥吗!!!就是你的曲奇变不了曲奇了!!! 变成饼干起不了花纹了!!
点击查看大图6.挤花! 我这个是给男朋友吃就挤了一盘大的一盘小的!挤花之前把烤箱预热10分钟, 150度!!
点击查看大图7.然后就可以放凉一下就可以吃啦!!! 曲奇可以防止少两周以上 不要放冰箱!!!放冰箱你的曲奇会硬!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児