一直以来,薯类都是我最爱的食材,尤其是玩烘焙以后,更是想尽办法将红薯紫薯加入进来。这些日子是天天换着花样捣鼓紫薯呢,香甜的紫薯派,添加了一克的盐,带着微微的咸味,是仔仔最爱的方子。稍微给红薯紫薯改变下造型,是不是更漂亮了呢!
这个方子不含黄油,而且红薯紫薯含有丰富的粗纤维,莜麦富含蛋白质,脂肪含量非常低,是糖尿病人的理想食物呢。这道美味的粗粮美食,对身体非常有好处哦。
点击查看大图1.所有的食材备用
点击查看大图2.低粉和细砂糖过筛到大碗里,再加入软化的黄油。
点击查看大图3.用手慢慢搓揉,至面粉变成粗玉米粉的状态。
点击查看大图4.蛋黄、冷水、盐混合均匀,使盐完全溶解。
点击查看大图5.将蛋黄水倒入面粉中,轻轻揉成面团,放冰箱冷藏4小时以上。
点击查看大图6.冷藏好的面团取出,擀成均匀的圆片。
点击查看大图7.将擀好的面皮铺进派盘,除去多余的边边角角。
点击查看大图8.用叉子在面皮底部叉一些孔,松弛十分钟左右。
点击查看大图9.放入预热好的烤箱,200度烤十分钟后取出。
点击查看大图10.红薯和紫薯蒸熟后分别加入牛奶,打成顺滑的泥状。
点击查看大图11.放入烤箱,170度烤20分钟。
点击查看大图12.好吃的红薯派出炉了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿