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"地三鲜"是永远的经典菜，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，所以我很少做，但是茄子土豆油炸以后真的很好吃，可是吃完后盘子厚厚一层油，太不健康了。
不过就是停不下筷啊，这个菜还是真正油炸的才好吃，少油版的真不行。
点击查看大图1.准备葱姜蒜切碎。
点击查看大图2.将生抽、老抽、盐、白糖放一小碗调匀，淀粉放少许水调成水淀粉。
点击查看大图3.茄子切滚刀块。
点击查看大图4.土豆及尖椒切滚刀块。
点击查看大图5.土豆过油，油锅烧约5成热时候下入土豆，炸一会改大火。
点击查看大图6.炸至土豆表面变色微微发焦捞出。
点击查看大图7.继续大火放入茄子炸制。
点击查看大图8.炸至茄子变软，表面微微发焦捞出。
点击查看大图9.继续大火放入尖椒炸一下，十几秒就可以。
点击查看大图10.炸好捞出。
点击查看大图11.炒锅留少许底油，加入葱姜蒜爆香。
点击查看大图12.加入茄子、土豆及尖椒翻炒。
点击查看大图13.倒入调料汁翻炒均匀。
点击查看大图14.最后倒入水淀粉翻炒均匀即可。
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
