咸肉毛豆煮鞭笋

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1.食材：鞭笋、咸肉（已切）、毛豆（已剥壳淘洗）

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2.将鞭笋剥壳清洗一下。

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3.放在案板上切成片。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉、淘洗好的毛豆和切好的鞭笋翻炒翻炒。

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5.接着，加适量的清水煮开至熟。

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6.然后，加适量的竹盐。

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7.加适量的味精。

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8.调味翻匀，即成。