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吃蛋糕啦~做了很多次蛋糕，什么原味儿呀、可可味儿呀、抹茶味儿呀，或者加点儿坚果、水果之类的，但是还没有试过咖啡味儿的。烤蛋糕的时候就有淡淡的咖啡香味儿，很不错哟~
点击查看大图1.蛋清打入无水无油的盆中，加入少许的白醋和10g的白砂糖。
点击查看大图2.剩余的20g砂糖分两次放入，蛋清打发至干性发泡。
点击查看大图3.蛋黄打入碗中，放入少许的玉米油、香草精和清水搅拌均匀。
点击查看大图4.筛入低筋面粉和咖啡粉。
点击查看大图5.搅拌均匀。
点击查看大图6.放入三分之一的蛋清。
点击查看大图7.翻拌均匀。
点击查看大图8.咖啡糊倒入剩余蛋清中。
点击查看大图9.翻拌均匀。
点击查看大图10.倒入方形的模具中，抹平表面。
点击查看大图11.预热烤箱，上下火160度35分钟左右。
点击查看大图12.烤好的蛋糕脱模。
点击查看大图13.去掉不整齐的边，切成大小均匀的块儿，叠放在一起。
点击查看大图14.此时做格子的模型：在白纸上画出菱形。
点击查看大图15.将中间的小方块剪掉即可。
点击查看大图16.淡奶油放入碗中，加入炼乳。
点击查看大图17.打发至有纹路产生。
点击查看大图18.拿一块儿蛋糕片，抹上奶油，重复所有的蛋糕片。
点击查看大图19.做好两块儿蛋糕后，放上菱形模具，筛一层可可粉。
点击查看大图20.小心的拿掉模具。
点击查看大图21.漂漂亮亮的~
点击查看大图22.开吃吧~
点击查看大图23.松软甜美~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
