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※玉米：属于粗粮，其中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍，纤维利于肠道蠕动，能量相对也比较高，能满足我们的体能需要，而且玉米富含多种维生素和微量元素，具有明目、防癌、延缓衰老、益肺宁心、调中开胃、利肝胆、清湿热等其他的很多功效。
※酸奶：含丰富的蛋白质、微量元素等，还有更容易吸收的维生素等，具有极高的营养价值。它是女性的美容养颜的佳品，可以促进孩子发育，还能帮助老人们预防一些老年性疾病。
※将这两样食物结合在一起，其营养价值不用多说了！
~更重要的是，它无油、少糖、没有泡打粉等任何添加剂！而且，味道出乎意料地好！一款用粗粮做的蛋糕能吃出乳酪蛋糕的感觉，很神奇吧！
~当然，最关键的还是：健康！男女老幼，通吃！！！这样一款健康美食，爱家人、爱美食、爱生活的您，一定要尝试一下咯~
点击查看大图1.准备材料(配方是一个6寸蛋糕的量)。各类果干可以根据个人喜好随意放，当然，不放果干也是很好吃滴。
点击查看大图2.蛋黄蛋白分离，酸奶加入到蛋黄中，搅拌均匀(装蛋白的容器，一定要无水无油，否则蛋白很难打发)。
点击查看大图3.玉米粉(玉米面，黄色的那种哦)和玉米淀粉混合，过筛后倒入搅拌好的酸奶蛋黄液中，上下翻拌均匀。
点击查看大图4.各类果干切碎。(我放了红枣、葡萄干、蔓越莓干，可以只放一样，或者不放，都是没有问题的)
点击查看大图5.将切好的红枣、葡萄干、蔓越莓干倒入搅拌好的蛋黄糊中，上下翻拌均匀，放在一边待用。
点击查看大图6.蛋白中加几滴白醋或柠檬汁(去蛋腥味，同时利于蛋白打发)，白砂糖分三次加入蛋白中。
点击查看大图7.接下来是戚风蛋糕最关键的一步~打发蛋白呈硬性发泡状态。下面分几个步骤详细描述蛋白打发的要求。
点击查看大图8.提起打蛋器，头部出现弯弯的尖角，此时是湿性发泡状态。
点击查看大图9.继续打，提起打蛋器，头部呈直角三角形的状态，就是硬性发泡状态了，打到这个程度就可以了。
点击查看大图10.硬性发泡状态的蛋白糊，是把盆子倒扣，蛋白糊也不会流动的。
点击查看大图11.取1/3打发好的蛋白糊倒入蛋黄糊中，快速上下翻拌均匀。
点击查看大图12.将上一步翻拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白糊中，快速上下翻拌均匀，拌匀后的面糊光滑细腻。此时可以预热烤箱，150度预热10分钟左右就可以。
点击查看大图13.将翻拌好的蛋糕糊倒入模具中，轻震几下消除大气泡。(我用的是水浴法：就是把烤盘放在烤箱最下层，烤盘里倒些水，再把蛋糕放在烤架上烤，这样做出来的蛋糕口感会更湿滑些。当然，直接烤也是没有问题的。)
点击查看大图14.模具外面包上锡纸(不包也可以，影响不大)。放入预热好的烤箱，中层150度，上下火烤60分钟(最后10分钟可以调到160度，注意观察，轻微上色后盖锡纸以防上色过度)。
点击查看大图15.烤好的蛋糕出炉后，自然晾凉就行。因为这款蛋糕冷却之后会整体缩小，自然脱模，所以不用倒扣，不用刻意去脱模咯。
点击查看大图16.玉米的香甜＋酸奶的美味~简单的材料，简单的做法，轻轻松松就可以制作出一款无油、少糖、没有泡打粉的健康美味蛋糕！
点击查看大图17.虽然是粗粮做的一款蛋糕，但是口感却是非常细腻~加了果干的蛋糕，口感层次分明~更加美味！
点击查看大图18.内部组织非常细腻~一款用粗粮做的蛋糕能吃出乳酪蛋糕的感觉，很神奇吧！当然，最关键的还是：健康！男女老幼，通吃！！！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
