芹菜葱花薄饼

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1.芹菜汁的原料：芹菜。

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2.芹菜洗净后，将叶子和茎都切成丁。

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3.芹菜丁装入豆浆机的杯桶中。

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4.倒入清水，盖上盖，打磨成汁后晾凉。

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5.芹菜葱花饼的原料：面粉、小葱、芹菜汁。

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6.小葱切成葱花。

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7.面粉和盐混合均匀后倒入面包机的面包桶中，慢慢加入芹菜汁，启动和面程序，面要和得稀些。

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8.将和好的稀面团，倒入盆中，加入葱花，在稍微搅拌均匀即可。

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9.锅烧热，抹少许的食用油，将面糊倒入锅中，用勺子底部将面糊慢慢摊平摊圆。

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10.当底面固定成形后，再翻面烙另一面。两黄有浅黄色的烙印，饼也有弹性时取出，再烙剩下的饼。烙好饼切成块装盘即可。

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11.成品。