1.鹌鹑蛋煮好用冷水拔一下这样好去皮
2.黄瓜切成月牙片状,胡萝卜修剪成蝴蝶结形状备用
3.月牙黄瓜片交叉摆在盘上再用胡萝卜做滴蝴蝶结做装饰
4.不粘锅放入玉米油加热放入鹌鹑蛋开始煎制一定不要大火要中小火
5.鹌鹑蛋煎制金黄色有褶皱即可关火
6.准备好一块多一些的豆腐乳备用
7.将腐乳碾成泥状
8.锅里放入少许底油加热加入糖和蚝油再倒入腐乳泥添加适量水烧开
9.煎好的虎皮鹌鹑蛋倒入腐乳汤汁中使其每个鹌鹑蛋均匀的裹上汤汁
10.准备好水淀粉
11.水淀粉淋在汤汁中勾芡将汤汁收至浓稠即可
12.做好的虎皮腐乳鹌鹑蛋盛入盘中
13.鹌鹑蛋这样吃特别有特色非常适合老人和小孩吃噢
14.好吃到爆款的美味哦
15.作为宴客的拿手菜是非常必要的
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房