清炒小白菜

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1.干木耳加水泡发

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2.小白菜，择好，洗净备用，大片的小白菜可以把叶梗叶片掰断撕开

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3.干木耳泡发好，捞出撕成小朵备用

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4.枸杞泡发备用

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5.蒜剥皮洗净切蒜蓉。热锅冷油，加入蒜末，煸香

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6.先加入小白菜叶梗，翻炒，变软加入叶片

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7.加入干木耳，翻炒

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8.淋入少许生抽，翻炒

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9.加入少许白糖，翻炒

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10.加入泡发好的枸杞，留五颗不放，翻炒均匀，尝下咸淡，适量添加一点盐和鸡精，即可出锅

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11.盛盘后，用枸杞点缀。

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12.成品，这道菜，操作简单，咸香可口，清爽美味，很适合炎炎夏日食用