小白菜是一种原产东亚的蔬菜,俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等,原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛。
小白菜叶色淡绿至墨绿,是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。这道清炒小白菜,加入黑木耳,营养丰富,咸香清爽,适合夏日食用
1.干木耳加水泡发
2.小白菜,择好,洗净备用,大片的小白菜可以把叶梗叶片掰断撕开
3.干木耳泡发好,捞出撕成小朵备用
4.枸杞泡发备用
5.蒜剥皮洗净切蒜蓉。热锅冷油,加入蒜末,煸香
6.先加入小白菜叶梗,翻炒,变软加入叶片
7.加入干木耳,翻炒
8.淋入少许生抽,翻炒
9.加入少许白糖,翻炒
10.加入泡发好的枸杞,留五颗不放,翻炒均匀,尝下咸淡,适量添加一点盐和鸡精,即可出锅
11.盛盘后,用枸杞点缀。
12.成品,这道菜,操作简单,咸香可口,清爽美味,很适合炎炎夏日食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝