点击查看大图1.新鲜的猪腰两个准备开工喽
点击查看大图2.猪腰一切为二去掉中间的杂质和肉膜
点击查看大图3.处理好的猪腰在盐水中浸泡一个小时去血水
点击查看大图4.猪腰切成十字花刀
点击查看大图5.切好花刀的猪腰再斜刀切成小块
点击查看大图6.锅中烧开水将猪腰迅速焯一下
点击查看大图7.焯好水的猪腰在冷水中反复冲洗几遍洗净杂质沥干水分备用
点击查看大图8.木耳泡发好开水中焯一下冷水过凉沥干水份备用,青椒和胡萝卜切丝
点击查看大图9.准备好水淀粉
点击查看大图10.锅中放入底油加热放入葱姜蒜爆香
点击查看大图11.放入豆瓣酱、糖、蚝油炒至入味
点击查看大图12.放入腰花大火爆炒
点击查看大图13.放入木耳、青椒、胡萝卜同样快速炒匀
点击查看大图14.添加适量清水放入麻辣底料
点击查看大图15.汤汁入味淋入水淀粉勾芡汤汁收至浓稠时即可撒上葱花
点击查看大图16.做好的麻辣腰花装入容器中撒上芝麻更加美味
点击查看大图17.既麻辣又香浓的腰花好吃到爆
点击查看大图18.朋友小聚来上一盘这样的美味真是好享受噢
点击查看大图19.南北方的最爱哦
点击查看大图20.搭配着小啤酒那就是如此幸福之事喽
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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