简简单单的免炸脆皮猪排,没有太多的调料却非常好吃。酥酥脆脆的是孩子们的最爱。每次孩子要去KFC我都不让去,我会来一句“妈妈给你做”。于是我经常给他做脆皮的菜。毕竟是油炸的东西吃太多也不健康。我今天改用烤箱做没有想到口感不比油炸的差。呵呵喜欢的朋友可以试试。如果没有烤箱也可以放入油锅里炸,省去炒面包糠这一步,炸至金黄即可。
点击查看大图1.准备三块猪排,清洗干净备用
点击查看大图2.猪排用肉锤敲打松肉。没有肉锤也可用刀背拍松
点击查看大图3.撒少许盐和黑胡椒粉
点击查看大图4.锅里倒入少许油
点击查看大图5.倒入面包糠撒入少许盐和黑胡椒粉炒至变色后出锅
点击查看大图6.准备三个碗一份炒好的面包糠、一份淀粉、一份鸡蛋液。
点击查看大图7.先裹一层淀粉
点击查看大图8.再裹一层蛋液
点击查看大图9.最后裹一层面包糠。预热烤箱200度
点击查看大图10.裹好后依次放入不沾烤盘中
点击查看大图11.放入预热好的烤箱200度20分钟即可(具体温度以自己家的烤箱为主,烤熟为止)
点击查看大图12.切条装盘挤上番茄酱
点击查看大图13.也可以挤上沙拉酱
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女